Зоогийн газрын салбар нь хөндлөнгийн хүнд хөгжилтэй, дур булаам мэт харагддаг ч алдартай болсон бүх өвөрмөц бүтээлүүд болон тогооч нарын ард гашуун бодит байдал нуугдаж байдаг: бүх ресторан бизнесээ үргэлжлүүлж чаддаггүй.
Хэдийгээр бодит тооны талаар маргаан гарч байгаа ч рестораны тодорхой дийлэнх хувь нь гаднаас тусламж аваагүй л бол эхний жилдээ хаагддаг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь Гордон Рамсайгийн гал тогооны хар дарсан зүүд хэлбэрээр ирдэг. Гэсэн хэдий ч онцолсон бүх ресторанууд ресторанаа нээлттэй байлгаж чадаагүй. Үнэн хэрэгтээ эдгээр байгууллагууд анги гарахын өмнөхөн эсвэл удалгүй хаагдсан.
10 Өмнө нь хаагдсан: Суши Ко - Калифорниа мужийн Thousand Oaks
Рамсей 2009 оны 5-р сард Суши Ко-д зочлоход ресторан маш хэцүү үетэй тулгарч байсан. "Тэр үед бидэнд алдах зүйл байгаагүй" гэж Суши-Когийн ахлах тогооч Акира Хатаегийн эхнэр Лиза Хатае Ventura Country Star-д ярьжээ.
“Бид аль хэдийн байрны эзэн дээр очиж тусламж гуйж байсан.” Рамсай ирэхэд Мишелин одтой тогооч бизнесээ сэргээхийг хичээж, ахлах тогооч Акира болон түүний багийнхныг урамшуулахын тулд мастер суши тогооч Кацуя Үечиг авчирсан. Гэсэн хэдий ч Лиза "Бид арай л оройтсон гэж бодсон" гэж хэлэв. 2010 онд тэдний анги гарах үед Суши-Ко нээгдэхээ больсон.
9 Хаалттай: Mike &Nellie's - Oakhurst, New Jersey
Зоогийн газар анх 90-ээд оны сүүлээр үүдээ нээсэн. Анх үүнийг аав хүү Нелли, Майк Фарбер нар удирдаж байсан. Гэсэн хэдий ч Нелли нас барсны дараа Майк энэ газрыг ганцаараа ажиллуулахаар үлджээ. Энэ үед бизнес хүндэрч эхэлсэн.
Рамсейд очихдоо тэр газрыг шинэчлэхэд тусалсан бөгөөд дахин нээлт амжилттай болсон. Гэсэн хэдий ч Майк 2012 оны нэгдүгээр сард бизнесээ хаахаар шийдсэн хэвээр байна гэж Reality TV Revisited мэдээлэв. Рестораны вэбсайт дээр тэрээр "Цаг нь болоход би хаана байхаа танд мэдэгдэнэ" гэсэн мессеж үлдээжээ.
8 Өмнө нь хаагдсан: Зокало - Филадельфи, Пенсильвани
Зоогийн газар нь Грег, Мэри Рассел нарын эхнэр нөхөр хоёрынх байсан. Ramsay Zocalo-д зочлоход хосууд бизнес нь өдөрт 1000 доллар алдаж байгааг илчилсэн. Хамгийн муу нь тэд бас 750,000 долларын өртэй байсан. Гэсэн хэдий ч тэд Рамсей тэднийг аварч чадна гэж найдаж байсан.
Мэри Philly.com-д "Заримдаа хэн нэгэн ирж бизнес эрхлэхийг зааж өгөх шаардлагатай байдаг." Zocalo-ийн анги 2011 оны 11-р сард зураг авалтанд орсон. 2012 оны 3-р сард Kitchen Nightmares ангиа гаргахад Zocalo аль хэдийн хаагдсан байв. Грег, Мэри нар бас салсан.
7 Дараа нь хаагдсан: Бариул - Синай уул, Нью Йорк
Бариулыг эхнэр нөхөр Билли, Каролин ЛеРой нар эзэмшдэг байсан. Хосууд анх рестораныг бизнес эрхлэх сайхан боломж гэж бодож байсан. Гэсэн хэдий ч тэд ресторан нээгдсэнээс хойш ердөө нэг жилийн дараа нээлттэй байлгах гэж тэмцсэн.
Рамсей орж ирэхдээ рестораны цэсийг шинэчилсэн. Дараа нь тэр ресторанд дахин зочилж, хоолонд сэтгэл хангалуун байсан. Гэсэн хэдий ч Gazette Review-ийн мэдээлснээр ресторан дахин зочилсны дараа удалгүй хаагдсан. Энэ хооронд Билли хорт хавдрын эсрэг тэмцэлдээ ялагдсаныхаа дараа 2015 онд нас барсан.
6 Өмнө нь хаагдсан: PJ's Steakhouse - Queen's, New York
Америк стейктэй хайр сэтгэлийн холбоотой байж болох ч энэ хайр нь PJ’s Steakhouse-д хүрээгүй. Тус ангид Рамсей өөрөө "Би Квинс яагаад PJ-ээс хурдан гүйж байгааг ойлгож эхэлж байна." гэж хэлсэн.
Бизнес нь арай ядан амьжиргаагаа залгуулж байсан бөгөөд тэд долоо хоногт 18,000 долларын орлого олохын оронд ердөө 4,000 доллар л авдаг байсан. Рамсай бизнесээ аврах төлөвлөгөө нь шинэ тогооч суулгаж, түүнийг PJ's Grill болгон хувиргах явдал байв. Харин зураг авалтын дараахан ресторан зарагдсан байна. Grub Street-ийн мэдээлснээр стейк рестораны газрыг одоо Manor Oktoberfest эзэлдэг.
5 Хаалттай: Fiesta Sunrise - West Nyack, New York
Fiesta Sunrise бол анхнаасаа маш олон томоохон асуудалтай тулгарсан гэр бүлийн Мексик ресторан байсан. Gazette Review сэтгүүлд бичсэнээр рестораны бизнесийг үргэлжлүүлэхийн тулд сард дор хаяж 90,000 доллар шаардлагатай байв. Гэсэн хэдий ч энэ нь ердөө 30,000 доллараас бага орлоготой байсан.
Үүнийг улам дордуулахын тулд Рамсей ресторанд хоол хүнсний бохирдлын асуудлыг тэмдэглэжээ. Ресторан томоохон засвар хийсэн боловч урт хугацаанд тус болсонгүй. Хаалтын үеэр Fiesta Sunrise мөн татварын асуудалд дарамттай байсан.
4 Өмнө нь хаагдсан: Таволини кафе - Бриджпорт, Коннектикут
Шоунд гардаг бусад зоогийн газруудын нэгэн адил Кафе Таволини Рамсейг ирэхээс өмнө их хэмжээний өртэй байсан. Харамсалтай нь Кафе Таволинигийн зовлон цаг хугацаа өнгөрөх тусам улам дордов. Рамсейтэй зөвлөлдсөн ч тус ресторан худалдагчдаа төлж, түрээсээ барагдуулах гэж тэмцсээр байв.
CT Post-ын мэдээлснээр, "Гал тогооны хар дарсан зүүд" нэвтрүүлгийн огноо тодорхойлогдохоос өмнө ресторан хаагдсан байна. Муугаар хэлэхэд, кафе Таволини хаагдсаны дараа ойролцоох оршин суугчид рестораны бэлгийн гэрчилгээгээ цаашид ашиглах боломжгүй болсон тул мужийн ерөнхий прокурорын газраас мөрдөн байцаалтын объект болсон.
3 Дараа нь хаагдсан: Белла Луна Ристоранте - Истон Пенсильвани
Белла Лунагийн хувьд анхнаасаа рестораны гол асуудлуудын нэг нь тэдний цэс хэтэрхий өргөн цар хүрээтэй байсан явдал байв. Аз болоход Рэмси тэдэнд шаардлагатай өөрчлөлтийг хийхэд тусалсан бөгөөд Белла Луна зураг авалтын дараа гацсан юм. Гэвч удалгүй рестораны түрээсийн асуудалтай тулгарсан.
Белла Лунагийн эзэн Розариа Сколло LehighValleyLive.com-д "Тэд биднийг түрээсийн гэрээгээ төлж чадаагүй гэж мэдэгдэж байгаа ч энэ хооронд байрыг худалдах боломжтой байсан тул түрээсийн гэрээгээ биелүүлээгүй" гэжээ. Үүний зэрэгцээ гэрийн эзэн Тина Гаспаретти Сколло "хэдэн сарын турш түрээсийн төлбөрөө төлөөгүй" гэж хэлэв. Белла Луна эцэст нь хаагдахаас өөр аргагүйд хүрсэн.
2 Өмнө нь хаагдсан: Chappy's - Нэшвилл, Теннесси
Шоуны бусад ресторантай харьцуулахад Чаппигийн түүх илүү маргаантай байдаг. Эхлээд хоолны газрын эзэн Жон "Чапи" Чапман Рамсей хэзээ ч ирээгүй бол түүний үйл ажиллагаа илүү дээр байх байсан гэж мэдэгджээ. Рамсайгийн айлчлалын үеэр рестораны цэсийг өөрчилж, дотоод засал чимэглэлд орсон. Чапман шинэчилсэн цэсийн талаар National Enquirer сэтгүүлд "Миний үйлчлүүлэгчид үүнийг үзэн ядаж байсан."
Эцэст нь Чепман өөрчлөлтүүд нь орлогоо алдахад хүргэсэн бөгөөд үндсэндээ энэ нь түүний бизнесийг "үхсэн" гэж мэдэгджээ. Нэвтрүүлэгт гарах гэж буй хэсгээс нь асуухад Чапман "Бид үзвэрийн үдэшлэг зохион байгуулж, ялзарсан алим шиднэ." гэж хэлсэн.
1 Дараа нь хаагдсан: Хар сувд - Нью Йорк, Нью Йорк
Зоогийн газар Рамсейтэй уулзсанаас хойш Black Pearl Гал тогооны хар дарсан зүүд зөвхөн тэдний бизнест хохирол учруулсан гэж мэдэгджээ. Eater New York-ийн мэдээлснээр, Дэвид, Грег, Брайан нарын эзэд "Бид энэ новшноос ямар нэгэн зүйл сурч чадна гэж үнэхээр мэдэрсэн бөгөөд сурталчилгааны ачаар борлуулалт эрс нэмэгдэнэ гэж найдаж байсан."
Түүнчлэн тэд Рамсейгийн ресторанд хийсэн өөрчлөлт нь "орлого 50%-иар буурсан шууд шалтгаан" гэж мэдэгджээ. Үүний үр дүнд Хар сувд мөнгө олох гэж тэмцэж, бүрмөсөн хаахаар шийдсэн.
