Гордон Рамсай чадваргүй бизнес эрхлэгчдийн оронд өөрт ногдох хувиа тавих ёстой байв. Заримдаа тэрээр ажилчдаа доромжилсон гэж тэднийг дуудаж, заримдаа Рамсай алдагдлаа багасгаж, бизнесээ бүтэлгүйтүүлэхийг зөвшөөрдөг байв. Зочид буудлын там эсвэл гал тогооны хар дарсан зүүд хоёрын аль алинд нь үүнтэй төстэй контент дутахгүй.
Рамси хоолны хордлогыг ойлгодоггүй пиццаны эзэн, танхайрагчтай холбоотой рестораны эзэн, ажилчдаасаа хулгай хийсэн зочид буудлын эзэн, хэд хэдэн тохиолдолд үйл ажиллагаа нь доголдсон гэр бүл зэрэг олон зүйлийг даван туулах шаардлагатай болсон. Эдгээр нь Гордон Рамсайгийн шоунуудыг ивээж байсан (эсвэл гутамшиг гэж хэлэх ёстой) хамгийн муу бизнес эрхлэгчид юм.
8 The Dead Lobster Fiasco at Sal's Pizzeria
Sal's Pizzeria үйлчилгээ муутай, чадваргүй ахлах тогооч утсандаа наасан, хоолны жигшүүртэй харьцах зэргээр тэмцэж байв. Салыг үүрд сүйрүүлж болох агшинд үхсэн хавч амьд хавчтай хамт саванд үлдэв. Үхсэн нялцгай биетүүд маханд уушгины хатгалгаа үүсгэдэг тул үхсэн болон амьд хавчыг нэг саванд хадгалах боломжгүй бөгөөд энэ нь үхлийн аюултай хоолны хордлого үүсгэдэг. Салын нэг үйлчлүүлэгч тогооч нь савыг зохих ёсоор хянаж чадаагүйн улмаас хордлого авчээ. Үйлчлүүлэгч өвчтэй болоход Салын эзэн сэтгэлээр унасан ч азаар үйлчлүүлэгч амьд үлдэж, Сал Рамсейн хэлэх үг бүрийг сонссон.
7 Hon кафегаас Denise The 86er
Денис Café Hon рестораныхаа ажлыг дэмий хоосон ажил мэтээр удирдаж байсан. Бизнесийн библийн хэмжээтэй цэсэнд түүний нэр, нүүр царайг онцлон тэмдэглэсэн бөгөөд дэмий хоосон зүйл нь түүнийг гал тогооны өрөөнд ч сэдэлжүүлжээ. Гал тогоо руу аяга таваг буцаан илгээх болгонд Денис уг таваг "86" гэж хариулдаг байв. Тэр амталж үзээд юу болсныг олохын оронд тэр өдрийн хоолны цэснээс хасч, үйлчлүүлэгчид юу ч захиалах, хоол хийх арга барилаа хэрхэн сайжруулах талаар бодох боломжгүй болгожээ. Ажилтнуудтайгаа зовлонтойгоор хөндлөнгөөс оролцсоны дараа Денис гэрлийг олж хараад илүү сайн болсон.
6 "Бургерын гал тогоон дахь хадмын жүжиг"
The Burger Kitchen бол "Гал тогооны хар дарсан зүүд"-ийн зовлонтой анги байсан. Эзэд нь хоолыг хэт өндөр үнээр үнэлүүлж, ахлах тогооч нь жорны талаар юу ч мэддэггүй байсан ч аяга таваг нь төгс байсан, хамгийн муу нь гэр бүлийн хортой орчин байсан юм. Эзэд нь хүүгээ ажиллуулж, бараг л хэвшмэл байдлаар, ээж, хүүгийнх нь сүйт залуу хоёр хэзээ ч таарахгүй байв. Заримдаа ээж нь хүүгийнхээ анхаарлыг татахын тулд охинтой өрсөлддөг байсан бөгөөд энэ нь үнэхээр өрөвдмөөр байв. Ахлах тогооч гарч ирээд гэр бүлийнх нь хэрүүл маргааныг хангалттай дуусгасны дараа ажлаасаа гарахад рестораны хурцадмал байдал мэдрэгдэж байв.
5 The Hippie зочид буудал
Хэдийгээр каннабисыг хэд хэдэн мужид хууль ёсны болгосон ч хариуцлагагүй ашиглах нь хамгийн ухаалаг бизнес эрхлэгчдэд ч хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Орегон дахь Applegate River Lodge-ийн эзэд ядаж Рамсей орж бизнес эрхлэхийг зааж өгөх хүртэл ухаангүй байсан. Энэхүү там зочид буудал нь эзэн нь каннабисын нөөцөө гайхуулж байснаас эхэлсэн бөгөөд Рамсай үүнийг улаан туг болгон авсан бөгөөд эзэн нь хариуцлагаа гайхуулж, энэ газрыг сэтгэцэд нөлөөлөх хиппи фестивалийн газар болгон ашиглахад Рамсай уурлав. Эзэд нь үдэшлэг нь бизнесийг бий болгоход тусалсан гэж бодсон ч Рамсей тооцоо хийсэн ч үгүй.
4 The Belly Dancer at Prohibition Grille
Prohibition Grille-ийн эзэн түүний юу хийж байгаагаа мэдээгүй нь тодорхой. Риши Браун ширээгээр байнга аялдаг байсан бөгөөд хоолны талаар гомдоллож байгаагүй бөгөөд ресторан хэрхэн ажиллуулах талаар бараг ойлголтгүй гэдгээ харуулсан. Рамсай түүнээс "Шөл Де Жур" (өнөөгийн шөл) -ийн талаар асуухад эзэн нь Рамсай юу яриад байгааг мэдэхгүй байв. Энэ нь Рамсайг хэвлийн бүжгийн хамтлагтайгаа зугаалж, түүнд болон зочдод зориулж тоглолт хийж байсан шигээ цочирдуулсангүй.
3 Ажилчдыг жинхэнэ боол болгосон зочид буудлын эзэн
Juniper Inn-ийн эзэн ажилчдаа хийсэн үйлдлийг өршөөж болохгүй, хууль бус үйлдэл. Рамсай судалгаа хийж, зочид буудлын ажилтнуудтай ярилцлага хийж байхдаа эзэн нь ажилчдынхаа зөвлөгөөг цуглуулж байгаад зогсохгүй тэдэнд мөнгө өгдөггүй байсныг олж мэдэв. Рамсайгийн хэлснээр зочид буудлын хоол бараг иддэггүй байсан ч ажилтнууд нь зөвхөн өрөө, хоолны мөнгөөр цалинждаг байв. Энэ төрлийн бизнесийн менежментийн хувьд боолчлол гэсэн үг байдаг. Бизнес эрхлэгчид анхаараарай, та ажилчдаа бодит мөнгөөр төлөх ёстой. Хэрэв та тэдэнд зөвхөн байр, хоол өгөх юм бол та юу гэж бодож байна, танд ажилчид байхгүй, боолууд байна. Таны төсөөлж байгаагаар Рамсей энэ ангид өршөөл үзүүлээгүй.
2 Гордон Рамсай мафиоз ресторанд туслахын тулд юу ч хийж чадаагүй
Уур уцаартай тэмцэх асуудал нь Рамсай аврахын тулд юу ч хийж чадахгүй байсан сонгодог итали зоогийн газар болох Петрийн итали рестораны тайзны ард гарч буй хортой үйл ажиллагааг тайлбарлахад ч ойртдоггүй. Эзэмшигч нь маш хурдан зодоон хийж, шууд утгаараа нударга зөрүүлдэг тул шоуны шүтэн бишрэгчид эзнийг мафийн бүлэглэлд байсан гэдэгт итгэдэг. Энэ хэсгийг бичлэг хийж байх үед бодит амьдрал дээр өр цуглуулагч ресторанд орж ирснээр эзэн нь ялагдах ёстой байсан тулалдаанаа дахин сонгоход хүргэсэн нь тийм ч тус болсонгүй.
1 Эмигийн жигнэмэгийн компани бол Гордан Рамсайгаас холдох ёстой анхны бизнес байсан
Энэ бол Гордон Рамсайгийн орохдоо дургүйцэж байсан хамгийн аймшигтай бизнес байж магадгүй юм. Эми Бузалго болон түүний нөхөр Сэми нар бизнесээ газар дээр нь эхлүүлсэн бөгөөд Рамсайгаас холдох ёстой шоуны анхны оролцогчид байв. Тэд түүний зөвлөгөөг хүлээж аваагүй бөгөөд Рамсай тэдний бурхны аймшигт зан авирыг анхнаасаа хүлээж авав. Сэми бүх ажилчдаа сэтгэл санааны хувьд доромжилж байсан нь тэднийг ажлаасаа гарахад хүргэсэн бөгөөд Сэми ажилчдын зөвлөгөөг хулгайлж байсныг мэдээд Рамсай бухимдаж байв. Хосууд бас маш их сэтгэл түгшээсэн, Эми муурнуудаа "түүний хүүхдүүд" гэж нэрлэдэг, тэдний хооронд дор хаяж 20 насны зөрүү байсан бөгөөд Эми Гордон Рамсей түүнтэй нүүр тулахыг оролдох болгонд уйлдаг байв. Бизнес нь бүтэлгүйтсэн бөгөөд хосууд одоо Израильд амьдардаг.
